Matcha en polvo a granel

¿Qué es B?ulkPowdersMAtcha?

Matcha en polvo a granelEs un polvo de té verde al vapor ultrafino, puro y natural, procesado con nueva tecnología y nuevos equipos. Mantiene mejor el color y aroma original del té verde. También tiene una fuerte estabilidad de adsorción y suspensión. Ampliamente utilizado en productos de panadería, productos de harina, bebidas de té, productos lácteos y otros alimentos saludables.

En la actualidad, una encuesta nacional encontró que el 70% depolvo de matcha a granelse utiliza como aditivo alimentario, el 20% del matcha se utiliza en la producción de bebidas y en la ceremonia del té, y sólo una pequeña cantidad de matcha se utiliza en otras industrias.

¿Cuáles son las características de Bulk Powders Matcha?

Modernopolvo de matcha a granelEs brillante y verde debido a la selección de materias primas y la aplicación de nuevas tecnologías y equipos, con un sabor delicado y elegante y un polvo fino. Además, es ultrafino y tiene las características de tres originales y tres limpios. Es decir, el color original (original), el sabor original (original), las características de calidad originales (originales), así como la fragancia, la boca clara y la hierba verde (también llamada incienso cubriente o incienso de algas).

¿Cuáles son los beneficios de Bulk Powders Matcha?

1. Antioxidante

La pérdida de catequinas en el matcha se correlacionó positivamente con las tasas residuales de ácido eicosapentaenoico (EPA, el componente principal del aceite de pescado) y ácido docosahexaenoico (DHA) después de 12 semanas (p<0.01). , indicating that matcha catechins have a good antioxidant protective effect on tuna oil.

2. Antiinflamatorio

polvo de matcha a granelTiene más cafeína que otros tés verdes. Los estudios han demostrado que la cafeína puede inhibir la secreción de citoquinas proinflamatorias, mostrando un buen efecto antiinflamatorio. Las catequinas del té matcha suprimen la inflamación aguda en el cuerpo al inhibir la lipoxigenasa. Esto a su vez inhibe la inflamación aguda y la exudación inducida por histamina in vivo.

Además, el galato de epigalocatequina (EGCG) en el matcha puede regular la expresión de vías de señalización inflamatorias relacionadas, como IRS/Akt y Erk/CREB/BDNF. para reducir la neuroinflamación y prevenir la inflamación en el cuerpo al inhibir la producción de factores proinflamatorios en el sistema inmunológico. La rutina, que tiene un alto contenido de matcha, activa la respuesta del sistema inmunológico del cuerpo y tiene propiedades antiinflamatorias.

3. Reduce los lípidos y reduce el azúcar en sangre.

El té Matcha puede inhibir la hipertrofia anormal de las células grasas. y niveles anormalmente elevados de glucosa en sangre sérica, triglicéridos totales, colesterol total y lipoproteínas de baja densidad. Regula eficazmente la tolerancia a la glucosa, la masa grasa y la dislipidemia. La ingesta de matcha puede reducir significativamente los niveles de azúcar en sangre al mismo tiempo.

También aumentó la actividad de la superóxido dismutasa (SOD) y el contenido de malondialdehído (MAD) en el suero y el hígado. Además, la actividad de la glutatión peroxidasa sérica indicó que el matcha podría revertir el estrés oxidativo inducido por una dieta rica en grasas. La razón de esto puede ser la ingesta de componentes insolubles en agua al consumir matcha. Y estos ingredientes contienen mucha fibra. En general, una dieta rica en fibra puede reducir los niveles de colesterol total (CT) y triglicéridos (TG) en suero sanguíneo. También es eficaz para controlar el peso, mejora los niveles de azúcar y lípidos en sangre y potencia la actividad antioxidante.

4. Disfunción cognitiva

Los estudios han demostrado que el extracto de matcha puede prevenir el daño mitocondrial cerebral e inhibir la producción de trifosfato de adenosina (ATP). para mejorar la actividad neuronal. Y puede regular la función cognitiva y la neuroinflamación del hipocampo y la corteza cerebral regulando la expresión de proteínas de p-JNK, p-Akt, p-tau, A, BDNF, IDE, COX-2 e IL{{. 4}} .

5. Alivia el estrés y ansiolítico

El estudio señaló que la proporción entre el contenido de cafeína y EGCG y el contenido de teanina y arginina (CE/TA) en el té es uno de los indicadores clave para suprimir el estrés. La cafeína y el EGCG inhiben el efecto antihipertensivo de la teanina, mientras que la arginina potencia el efecto de la teanina.

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